中藥材烘干機(jī)一次烘干與二次烘干的區(qū)別
干燥機(jī)已成功應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，干燥后的物料特性差異很大。烘干機(jī)中一次烘干和二次烘干是有區(qū)別的。一次烘干和二次烘干針對(duì)的物料特性因客戶類型不同，干燥工藝也有一定差異。同一物料的一次烘干和二次烘干也有區(qū)別。
一次烘干中藥材烘干機(jī)目標(biāo)是新鮮產(chǎn)品，一次脫水后即可儲(chǔ)存或銷售。
一次烘干，顧名思義，可以達(dá)到一次烘干的目的，滿足物料烘干的要求。事實(shí)上，干燥材料的起初目的是為了去除水分和延長(zhǎng)保存時(shí)間。一次烘干的物料一般為新鮮產(chǎn)品，含水量高，出水速度快。干燥后的產(chǎn)品符合干制品的含水量要求，可直接儲(chǔ)存或銷售。
常見(jiàn)的材料類型包括花卉和樹(shù)葉、水果和蔬菜、肉類和家禽、水產(chǎn)品等。，如玫瑰、無(wú)花果、佛手柑、辣椒、臘肉、海魚(yú)等。這些材料在干燥時(shí)水分含量很高，它們只會(huì)發(fā)生變化。如果材料內(nèi)部的水分在一定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有被去除，就不能長(zhǎng)期保存。
一次烘干也可以為二次烘干做準(zhǔn)備，去除部分水分，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，方便下一步加工工序。例如，許多材料在加工過(guò)程中需要切割。如果干燥程度太低，切割過(guò)程簡(jiǎn)單變形或斷裂，必須保證一定的含水量。
以無(wú)花果為例，新鮮無(wú)花果含水量較高，達(dá)到78%，存在三種情況中藥材烘干機(jī)游離水、膠體水和化合水。干燥約16小時(shí)后，無(wú)花果的含水量降至14%。無(wú)花果達(dá)到干燥產(chǎn)品的干燥程度要求后，可以在低溫干燥的環(huán)境中保存，也可以直接包裝銷售。
但如果含水量不符合干品的要求，長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)有蛻變的風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)不到市場(chǎng)對(duì)無(wú)花果干干燥程度的要求，質(zhì)量和價(jià)格都會(huì)大幅度下降。
因此，一次烘干的物料多為新鮮產(chǎn)品，無(wú)需后期干燥工序和二次加工。因此，干燥時(shí)間比二次烘干長(zhǎng)，物料出水量大，干燥后的物料干燥程度比二次烘干低。
二次烘干中藥材烘干機(jī)物料出料慢，工藝相對(duì)凌亂
二次烘干是指對(duì)物料進(jìn)行第二次烘干脫水，也就是說(shuō)物料在干燥前經(jīng)歷了一個(gè)干燥過(guò)程。二次烘干后干燥的物料大多是出水量較慢、工藝要求較高的物料，如水果料、木材、中藥材、體積較大的工業(yè)品等。
還有一些物料經(jīng)過(guò)一次烘干后進(jìn)入加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)二次烘干后可以滿足產(chǎn)品的干燥要求，再銷售給消費(fèi)者。
對(duì)于其他很多材料，由于自身的特性，出水速度較慢，一旦干燥達(dá)不到含水量的要求，即使達(dá)到要求，其制造質(zhì)量也會(huì)受到影響。天麻等水果和塊莖的內(nèi)部水分不易出來(lái)，需要經(jīng)過(guò)一個(gè)回汗的過(guò)程才能放入干燥室進(jìn)行干燥，因此歸類為二次烘干。
木材、中藥材、工業(yè)品含水量大，短時(shí)間內(nèi)質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化。因此，為了縮短干燥時(shí)間，節(jié)約干燥成本，可以將它們放在自然環(huán)境中一段時(shí)間，然后在干燥室內(nèi)進(jìn)行第二次烘干。與一次烘干相比，二次烘干溫度高、時(shí)間短、脫水慢、質(zhì)量有保證。
同一材料的一次烘干和二次烘干也有區(qū)別
對(duì)于相同的物料，由于干燥要求和客戶類型的不同，一次烘干和二次烘干會(huì)有差異。例如，對(duì)于一些農(nóng)民來(lái)說(shuō)，在大多數(shù)情況下，它們被干燥一次，因?yàn)樗鼈兊哪康氖窃诟稍锖髢?chǔ)存它們，這便于銷售，并且不需要二次加工。而一些加工廠大多做二次烘干。他們從農(nóng)民那里購(gòu)買(mǎi)材料，然后經(jīng)過(guò)二次加工后出售。
以中藥材為例，大部分中藥材采收后含水量都比較高，一般達(dá)到70%以上。它們?cè)诩庸?、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售過(guò)程中，經(jīng)常表現(xiàn)出霉變、蟲(chóng)蛀、變色等現(xiàn)象，不適合長(zhǎng)期保存，其藥活性成分會(huì)分解流失，嚴(yán)重影響中藥材的質(zhì)量和功效。
為了長(zhǎng)期保存中藥，保證其藥價(jià)值和功效，需要及時(shí)干燥。然后，將收集的中藥干燥的過(guò)程是一次性干燥。畢竟中藥多以塊或粉的形式使用，需要浸泡、清洗、切割后才能出售。在這些過(guò)程之后，它們被干燥，這歸因于二次烘干。
其實(shí)一次烘干和二次烘干并沒(méi)有顯著的界限，要根據(jù)物料的特性和客戶的需求來(lái)選擇。干燥過(guò)程也很常見(jiàn)，但溫度和時(shí)間會(huì)有一定的差異。
